Ce mois-ci dans « les Dossiers du Journal de Millau », Sofia et Chloé Azaïs, journaliste au journal de Millau, reçoivent Régis Bargès, chef de cultures au Jardin du Chayran.

En pleine préparation des plantations estivales, les maraîcher.e.s craignent un été caniculaire, après une année 2022 qui a battu des records de chaleur.

Régis évoque des pistes et des adaptations nécessaires pour que la production soit le moins impactée possible.